Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

banh tiramisu xoai thom khoai nghiền bơ cach nau ca keo quất Băng canh cà Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún bánh mỳ sinh tố trái câyt che bi trai cay be yeu ngan nướng chảo nguyễn du Món cá qua dua Bún ca công thức kem viên kiwi thịt bọc phô mai nuoc cham sa muoi kem chuoi mẹo bảo quản thực phẩm street food thịt bằm bọc trứng chiên thit bam chung mam loc List Com tự may ví cầm tay sinh to dua hau chanh tuoi Nấu Phở sup cua oc heo pancake sua chua List Chả thit sot ca chua món ăn từ thịt bò trung thu ốc mít xào me miẠmuc xao thom tỏ tình Chè giun món khoái khẩu mùa hè của trứng luộc mam ca thu bún chả hà nội Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông cach lam che khuc bach món canh thanh mát ngày hè Canh trứng món bún Cư dân mạng Xoi boc ga BANH CHUOI canh bí đao thịt bằm lam luoi heo sot chua ngot đà ca phe sua ngon Bánh nướng Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ sản phẩm sáng tạo Lạ miệng măng trộn mè Năm giới nem nuong nha trang lảu cá bớp lá gừng Măng muối ớt xứ Lạng Làm Bánh Long heo năm mới món cá ngon Sâu măng xào lá chanh dam banh chocolate sacher nghe Thịt xá xíu 3 món ngon khó cưỡng từ cua biển sa tế 8 loại gia vị và thảo mộc có công cách làm gà rang sả ớt lam bi do boc tom chien cách làm pate pha nước chanh dưa chuột Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp giáng sinh ruy băng Cach nau che dau do Cuba đậu phụ nhồi nấm Cách làm bánh hạt sen nấu nấm latte trà xanh cháo sườn sụn bánh cuộn bo xao so voi Mojito Cuba Mojito Cuba Tuyết Nguyễn Bầu xào trứng dân dã muffin chuối đậu phụ nhồi rau củ dau que xao trang tri mon an hat luu làm bánh trung thu mèo cha gio tom Banh khoai lan Dạ dày heo cách làm bò khô tại nhà cach lam mon kho quet mon an chay ca loc kho kho thom chả giò trái vải rau cai thia trang trí Thịt lợn Canh bí xanh tôm thịt đẹp chuoi dong thom ngon Mùa đông chế biến thức ăn 2012 Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng xoài xay cach lam che thap cam canh cá nấu chua dừa BANH